Triki

Sausserdis un tā derīgās īpašības

Sausserdis un tā derīgās īpašības


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sausserdis nogatavojas dārzā pirms visām citām ogām. Vasara ir tikai sākusies, un tirgū jūs jau varat redzēt uzņēmīgas vecmāmiņas ar spaiņiem, kas piepildīti ar tumši zilu un melleņu, kas ir laipns kārums organismam, kurš ir noguris ziemai. Sausserdei vienmēr ir pircēji, jo tas ir ne tikai garšīgs kārums, bet arī ļoti ieteicams noteiktu slimību ārstēšanai un profilaksei.

Kādas ir sausserža priekšrocības?

Cik noderīga ir šī agrīnā oga? Pirmkārt, tas ir vitamīnu, īpaši C vitamīna, avots, kura saturs šajā ogā ir salīdzināms ar tā saturu citronos, tāpēc 100 grami sausserža apmierinās mūsu ikdienas vajadzību pēc askorbīnskābes. P vitamīns, kas ir arī sastāvā, palīdz vitamīna absorbcijai. Tā rezultātā šīs ogas ēšana veicina cīņu pret vīrusu infekcijām, sirds un asinsvadu slimībām, kā arī uztur ādas jaunību un tīrību.

Ogas pazemina asinsspiedienu un palīdz stiprināt asinsvadu sienas, tās ir ieteicamas hipertensijas pacientiem, vecāka gadagājuma cilvēkiem.

Zilajās ogās ir daudz magnija, kas palīdz mūsu nervu sistēmai normāli darboties un veiksmīgi pārvarēt stresu. Kālijs, arī sastāvā, ir nepieciešams, lai uzturētu optimālu asinsspiedienu, sirdij un asinsvadiem, jods - labai vairogdziedzera darbībai, cinks - lai normalizētu gremošanu, paātrinātu brūču sadzīšanu. Ogas piemīt antisklerotiska un pretiekaisuma iedarbība, jo tās satur vielas, ko sauc par gaistošām.

Tautai jau sen ir ieteicams dot sausserzi cilvēkiem, kuri ir cietuši no ilgstošas ​​slimības, ir novājināti un tiem, kuriem ir gremošanas traucējumi.

Ārstniecības vajadzībām tiek izmantotas ne tikai auga ogas, bet arī tā ziedi, lapas un zari. Ziedu tinktūra palīdz pret cistītu, rīkles un acu iekaisumam tiek izmantots lapu novārījums, bet mizas un zaru novārījums - tūskains. Lai izskalotu matus, lai tos stiprinātu, var izmantot arī lapu novārījumu.

Kā aug sausserdis

Ogu garša

Sausseržam ir savdabīga pīrāga garša. Sasmalcinātas ogas, kas pārkaisa ar cukuru un ko ēda no rīta pirms brokastīm, sniegs enerģijas un paaugstināta garastāvokļa impulsu visai nākamajai dienai. Svaigas ogas, pārklātas ar cukuru, izmanto arī želejas, augļu dzērienu un pīrāgu pildījumu pagatavošanai. Lai sagatavotu vērtīgu ogu turpmākai lietošanai, no tās varat pagatavot ievārījumu vai želeju. Sagataves iegūst dziļi bordo zilā krāsā, ļoti patīkama garša, mazliet kā mellenes.

Jā, sausserdis ir garšīgs un arī labs! Bet jums jāatceras, ka skābas ogas nav ieteicams ēst cilvēkiem ar gastrītu, kā arī kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, lai nesaasinātu šīs slimības.

Starp citu, tiek uzskatīts, ka pat sausserža smarža nomierina nervus, dod pārliecību un stimulē radošumu. Tātad mākslinieki un rakstnieki, lai iedvesmotu viņu iedvesmu, nesāpēs draudzēties ar šo brīnišķīgo augu!

Pavasara sausserža atzarošana

Sausseržu šķirnes

Ir milzīgs skaits sausseržu šķirņu, kuras varat izvēlēties atbilstoši savām vajadzībām un savai gaumei.

  • Ražas šķirnes: Violets, Sirius, Sibiryachka, Titmouse, Selēna, Fire Opal, Katyusha, Narymskaya, Morena, Ivushka, Kapel, Long-augļu, Berel, Blue vārpsta;
  • Agrīnās šķirnes: Zilais vārpsta, Burve, Pelnrušķīte, Ilgi auglīga, Zilais putns, Morena, Tomichka, Sineglazka;
  • Šķirnes, kurām ir lieli augļi, kas sver vairāk nekā 1 gramu: Sibiryachka, Pavlovskaya, Narymskaya, Lenita, Morena, Lapis lazuli, Swan, Rozīnes, Burve, Cinderella, Long-augled, Bazhovskaya, Chosen;
  • Augstās šķirnes, augstums no 1,5 metriem: kubiskais cirkonijs, noturīgais, Bluebird, Sinilga, Bazhovskaya, Swan, Magus, Lenita, Morena;
  • Vidēja lieluma šķirnes, 1 - 1,5 metru augstumā: Černička, Čeļabinka, Violeta, Tomička, Sineglazka, Uguns opāls, Nimfa, Lapis Lazuli, Zilais vārpsta, Berelis, Rozīnes;
  • Vājās šķirnes, to augstums ir mazāks par 1 metru: Pelnrušķīte, Izvēlētā, Ilgi auglīga, Burve.
  • Šķirnes ar garšīgiem augļiem: Violets, kubiskais cirkonijs, rozīnes, nimfa, deserts, kaisle, līgavainis, Volhova, Gerda, amfora;

Šīs definīcijas palīdzēs jums izvēlēties pareizo augu šķirni savai vasarnīcai, kas spēs izpildīt visas jūsu prasības. Bet tas vēl nav viss, jo, ja vēlaties savā dārzā redzēt veselīgu un stipru sausserdu, tad jums jāzina, kā audzēt ražu un kā par to kopt.

Sausserdis audzēšana

Kultūrai ir jāizvēlas saulains, pasargāts no aukstā vēja, līdzena zona. Tā kā augs mīl auglīgu un apaugļotu augsni, tas ir jāsagatavo. Viens veids var būt kūtsmēslu, superfosfāta un potaša mēslošanas līdzekļu ievadīšana augsnē. Stādīšana notiek parastajā veidā stādiem.

Krūms sāks nest augļus trešajā gadā. Interesanti, ka sausserdis parasti neprasa siltumu un var sākt ziedēt pat laikā, kad pavasara temperatūra ir tikai pakāpusies virs 0 grādiem pēc Celsija. Pirmās ogas var parādīties līdz maija vidum, apmēram mēnesi pēc tam, kad augs sāka ziedēt.

Faktiski sausserdis ir diezgan izturīgs pret salu augs, kas var izdzīvot pavasara salnas ar ziedēšanu un olnīcām līdz -8 grādiem pēc Celsija un pastāv ļoti skarbos apstākļos, kad termometrs pazeminās līdz -70 grādiem pēc Celsija. Tajā pašā laikā augs ir fotofīls, bet ne kaprīzs, lai arī tas ir vāji saistīts ar pārmērīgi sausām vai mitrām augsnēm.

Kā stādīt sausserdis

Sausserža kopšana

Augu stāda pastāvīgā vietā. Šajā gadījumā ieteicams ievērot pareizo attālumu starp augiem, apmēram 1,5 metrus. Ja vēlaties iegūt vairāk augļu, tad sākotnēji dārzā varat iestādīt vairākus sausseržu krūmus, tādējādi nodrošinot savstarpēju apputeksnēšanos. Eksperti saka, ka vislabāk ir iestādīt pāris vai pat vairāk stādu, jo tad augļu skaits ievērojami palielinās, ja augs ir vientuļš, tad pašapputes laikā augļu praktiski nav.

Lai arī augs ir salīdzinoši nepretenciozs, viņam joprojām patīk auglīgais pumpurs, tā mērenais mitrums un spēja patērēt saules gaismu. Sausserdim nepieciešama arī augšējā pārsēšana, pastāvīga augsnes atslābināšana, savlaicīga, bet mērena laistīšana, pareiza dzinumu atzarošana un veco iznīcināšana. Sausi zari no stumbra.

Sausseržu audzēšanai vispiemērotākā augsne ir vidēja vai viegla smilšmāla substrāts ar augstu humusa saturu. Šo augsnes maisījumu iegūst, sajaucot humusu, kūdras augsni un smiltis proporcijā 2: 2: 1 vai pat 2: 3: 1. Stādot šādā augsnē, augu ieteicams mēslot ar minerālmēsliem.

Sakņu sistēmas kompakuma dēļ augs diezgan vienkārši panes pārstādīšanu, lai jūs sausserdi varētu pavairot pats, taču jums ir jāatceras par mitrumu. Sausā laikā katru krūmu vajadzētu padzirdīt zem saknes un, ja iespējams, aplaistīt ar vēsu ūdeni virs vainaga.


Noskatieties video: Ieteikumi augsnes auglības un veselības nodrošināšanai bioloģiskajā lauksaimniecībā (Novembris 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos